華麗に炸裂してレディとして生きていく方法

あなたが華麗に炸裂すると世界が変わる

好きな食べ物

セロリとクリームチーズのマリアージュ

美味しいサラダのような 酒のつまみのような一品を 作ってみました。 セロリのくぼみにクリームチーズを入れて クレイジーソルトと粗挽き胡椒を かけるだけ。 セロリのシャキシャキ感と クリームチーズのまろやかな味が お口の中で溶け合う一品です。 火を使…

こだわりづくしのカフェタイム

いつもスタバで頼んでいたメニューを 自宅で再現してみました。 と言っても、 カフェオレもキッシュも コロナ支援で買い求めたもの。 どちらも素材や製法に オーナーさんのこだわりが ぎっしり詰まっていて、 ものすごく美味しかったです。 オンラインでご参…

卵とか旬の素材で作ったパスタとか

美味しいと評判の卵が50個届きました。 なんとか冷蔵庫に収まりました。 生産者さんが卵にかけている情熱が 伝わってくるお品で、 卵を使って何か作りたくて ウズウズしています。 ここのところ、 人口密度が急上昇している我が家は、 「男子厨房に入るべし…

大好き♡ミルフィーユ

こんな春らしいパッケージの お菓子をいただきました。 中身は三種のミルフィーユ。 そばにいた夫と次男と私で 仲良く分け合って食べました。 私はパイやタルト、ミルフィーユ、 クロワッサン、デニッシュといった 多層構造のお菓子が大好き。 一度にたくさ…